乐格集成灶第1年

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乐格集成灶提醒您:牢记这些厨房安全知识
发布时间:2019-06-26        浏览次数:30        返回列表

  【中华集成灶网】厨房,是一个家最美好的地方,因为让人心情愉悦的美食都产自那里,但那里也充满着危险,如果没有很好地运作好它,就容易出现各种问题,危害我们的健康,所以我们必须牢记以下安全知识。

乐格集成灶

  1、不锈钢锅别长时间装咸食物。不锈钢长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等。尽量少用洗涤剂,以免对产品产生腐蚀。

  2、铜锅、铁锅、不锈钢锅不宜熬药。

  3、铁锅不能用来煮绿豆。

  4、尽量不要用铁锅煮汤。

乐格集成灶

  5、不能用铁锅盛菜过夜。铁锅在酸性条件下可溶出铁,破坏维生素C。

  6、刷锅时尽量少用洗涤剂。有轻微的锈迹时,可用醋来清洗。

  7、严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅不可再用。

  8、生锈铜锅千万别用。铜生锈之后的“铜绿”及“蓝矾”是两种有毒物质,所以有铜锈的铜餐具,切不可使用。

灶

  9、铝锅别炒别腌别摩擦。腌制食品属于强酸强碱的菜肴,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质。用铝锅高温煎炒菜,或使用金属铲,与铝锅碰撞、摩擦,可能使铝成分在一定程度上释放出来,最好避免。

  10、砂锅、瓷器也含铅等有害物质,使用前最好也用醋煮一下。

  11、不要用同一把菜刀切生肉、半生肉和熟食品,也不要将不同用途的刀具放在同一个器皿中,用菜板切熟食时必须用清洁剂与热水彻底洗干净;

零件

  12、不要把生肉直接放在冰箱内架上,以免血和液体滴在下面没盖好的食物上;

  13、不要乱用厨房抹布和毛巾,最好用纸巾,每次用完就扔掉;

  14、不要让菜板和其他木制厨房用品出现缝裂,如出现裂缝,要及时堵严,否则缝内的细菌将很难清除,而且会粘在食物上。

  15、不要让开罐头的刀粘上一层食垢,每次用完锅、碗、盆、盘以后,都要彻底洗干净。

厨房

  安全使用我们的厨房,请记住这些知识~

厨房

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